Burger minceur au quinoa

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Faire cuire le quinoa dans l'eau bouillante pendant 20 minutes.

Step 2

Le mélanger avec les graines, la chapelure, les épices et l'œuf pour former 2 galettes.

Step 3

Verser l'huile d'olive dans une poêle et faire dorer les galettes avec le steak sur feu vif 2 ou 3 minutes par face.

Step 4

Former le burger en superposant la première galette, le steak, l'avocat coupé en tranches, les feuilles de salade puis la seconde galette.