Snack Lasagne
100%
1
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
43
High
Nutrition per serving
Calories918.2 kcal (46%)
Total Fat65.3 g (93%)
Carbs67.5 g (26%)
Sugars16.8 g (19%)
Protein21.7 g (43%)
Sodium1141.4 mg (57%)
Fiber9 g (32%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Backofen auf 200° (Umluft 180 Grad) vorheizen. Toastscheiben entrinden, mit Nudelholz flach rollen und mit Olivenöl beträufeln. Im heißen Ofen ca 10 Minuten backen.
Step 2
Tomaten waschen, putzen, in Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Basilikumblättchen abzupfen, Knoblauch abziehen. Basilikum und Knoblauch fein hacken. Mit Milch unter den Mascarpone rühren. Creme salzen und pfeffern. Oliven in Ringe schneiden.
Step 3
Rechteckige Auflaufform (30 cm x 20 cm) fetten. Abwechselnd Toastbrot, Tomaten, Oliven und Basilikumcreme einschichten. Letzte Schicht mit Mozzarella belegen. Lasagne im heißen Ofen 15 bis 20 Minuten backen. Nach Belieben mit Basilikum bestreut servieren.
Notes
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Easy
