Quarkcreme mit Früchten
100%
1
By Sina Olthoff
Quarkcreme mit Früchten
3 steps
Prep:5minCook:20min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:32:48 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
19
Moderate
Nutrition per serving
Calories261.4 kcal (13%)
Total Fat9.2 g (13%)
Carbs35.9 g (14%)
Sugars29.2 g (32%)
Protein10.4 g (21%)
Sodium57 mg (3%)
Fiber9.6 g (34%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Zitronenschale spiralförmig hauchdünn schälen und Saft auspressen. TK-Früchte mit Zitronenschale und saft nach Geschmack in einen Topf geben. Puderzucker zugeben und 4-5 Min. dünsten. Stärke mit etwas Wasser verrühren und das Kompott damit binden.
Step 2
Quark, Joghurt, Vanillezucker, 30 g Zucker verrühren. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Creme heben. Zitronenschale herausnehmen. Stärke mit etwas Wasser verrühren und das Kompott damit binden.
Step 3
Creme mit Zimt bestäuben und mit Kompott servieren.
