Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
45
Low
Glycemic Load
23
High
Nutrition per serving
Calories969.2 kcal (48%)
Total Fat68.6 g (98%)
Carbs49.5 g (19%)
Sugars12.9 g (14%)
Protein38.4 g (77%)
Sodium3000.1 mg (150%)
Fiber5.6 g (20%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
12conchiglioni
250mlcoulis de tomate
0.5courgette
0.5poivron rouge
0.5poivron jaune
0.5carotte
1oignon
petit
1gousses d'ail
1 paquetbacon en dés
250 grviande hachée
porc et boeuf
1œuf
chapelure
80mlcrème fraîche
1cube de bouillon de poule
herbes de provence
origan séché
Piment d'espelette
optionnel
sel
poivre
Parmesan râpé
optionnel
fromage râpé
Instructions
Step 1
Faire cuire les pâtes dans l'eau et 1 cube de bouillon.
conchiglioni12 
cube de bouillon de poule1 Step 2
Couper les légumes en petits cubes.
courgette0.5 
poivron rouge0.5 
poivron jaune0.5 
carotte0.5 
oignon1 
gousses d'ail1 Step 3
Faire revenir les lardons, les légumes, le coulis et les épices.
coulis de tomate250mlcourgette0.5 poivron rouge0.5 poivron jaune0.5 carotte0.5 oignon1 gousses d'ail1 
herbes de provence
origan séché
sel
poivreStep 4
Mélanger le haché avec l'œuf ainsi que de chapelure et la crème fraîche afin d'obtenirla texture souhaitée.
viande hachée250 gr
œuf1 
chapelure
crème fraîche80mlselpoivreStep 5
Mettre la sauce dans le fond du plat.
Farcir les pâtes et les déposer dans le plat.
Step 6
Ajouter le fromage et enfourner 25-30 minutes à 180°C.
fromage râpéNotes
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