Pâtes toscanes

Voici la recette! 👀☀️ - 230 grammes de pâtes non cuites au choix - un paquet de saucisses italiennes (6) - 3 gousses d’ail - 1/2 tasse de bouillon de poulet - 1/2 c. à thé de moutarde de dijon - 1 c. à thé de farine - 1 c. à thé de jus de lime - 2 c. à thé de miel - 1/4 tasse de tomates séchées - 1 tasse de lait - 1 1/2 tasse d’épinards - sel et poivre au goût - parmesan au goût - une poignée de basilic haché finement! La recette donne environ 4 bonnes portions, donc doubler celle-ci pour les gens qui en redemanderont! 😉

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

- Faire bouillir les pâtes dans l’eau salée et s’assurer qu’elles sont cuites Al Dente*

Step 2

- Sortir les saucisses de leur petit emballage, les faire revenir dans une poêlonne à feu médium pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées

Step 3

- Retirer les saucisses de la poêlonne et les mettre de côté

Step 4

- Ajouter l’ail, le bouillon de poulet, moutarde de dijon, miel, farine et jus de lime dans la poêlonne. Bien remuer et laisser mijoter pendant deux à trois minutes.

Step 5

- Ajouter les tomates séchées et le lait. Laisser mijoter pendant deux à trois minutes puis rajouter les saucisses. Laisser mijoter quelques minutes pour que la sauce soit plus épaisse

Step 6

- Ajouter le basilic et les épinards. Laisser mijoter pendant deux minutes et goûter la sauce puis ajuster l’assaisonnement au besoin

Step 7

- Mélanger avec les pâtes et ajouter le parmesan si désiré

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