La recette des coquillettes, façon risotto, jambon et comté

Name: La recette des coquillettes, façon risotto, jambon et comté
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: 300 g de coquillettes; 1 belle échalote; 1 gousse d’ail; 200 g de jambon (ou poulet ou tofu fumé…); 200 g de comté (150 g à faire fondre dans les pâtes et 50 g à mettre en cube au moment de servir); 1 litre d’eau environ avec un cube de bouillon de légumes; 100 ml de crème liquide; Sel, poivre, persil

Instructions

Prep:10minCook:15min

Aujourd’hui, je vous propose une recette régressive, à faire et refaire tout l’hiver : la recette des coquillettes, façon risotto, jambon et comté. Prête en 20 minutes, c’est une recette simple et rapide à réaliser. Qui est tenté pour le refaire ce weekend ? Et pourquoi ne pas aussi cuisiner mon Quinotto aux Saint-Jacques ou encore mon […]

Updated at: Fri, 21 Aug 2026 10:43:48 GMT