By Tainá Reis
Feijão Tropeiro
4 steps
Prep:5minCook:20min
Sugestão: também fica gostoso com farinha de linhaça marrom, ficando levemente adocicado e com uma cor bem bonita.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 06:35:58 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
41
Low
Glycemic Load
10
Low
Nutrition per serving
Calories138.3 kcal (7%)
Total Fat2.9 g (4%)
Carbs24 g (9%)
Sugars2 g (2%)
Protein5.7 g (11%)
Sodium146.5 mg (7%)
Fiber4.2 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings
Instructions
Step 1
Em uma panela, adicione o óleo e doure a cebola e o alho.
Step 2
Adicione a cenoura, refogue e tampe para que cozinhe um pouco.
Step 3
Adicione a couve, o feijão, a páprica defumada, o cominho, o sal, a pimenta e os temperos de sua preferência. Deixe fritar um pouco.
Step 4
Adicione a farinha de mandioca e misture bem com os outros ingredientes. Quando tudo já estiver bem incorporado, finalize com cheiro verde.
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Notes
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Delicious
Easy
Go-to
One-dish
Under 30 minutes
