By Kemet Laïla
Châtaignes grillées au feu de bois
3 steps
Prep:15minCook:45min
Traditionnelles
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 12:05:29 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
54
Low
Glycemic Load
61
High
Nutrition per serving
Calories532.4 kcal (27%)
Total Fat5.7 g (8%)
Carbs113.8 g (44%)
Sugars0 (0%)
Protein6 g (12%)
Sodium7.5 mg (0%)
Fiber20.3 g (72%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Trempez les châtaignes dans l’eau ... éliminez celles qui flottent car elles sont véreuses ou pourries ...
Step 2
Incisez les châtaignes (sur le dessus) pour pouvoir les décortiquer plus facilement.
Step 3
Faites les cuire dans une poêle sur la braise pendant trois quart d'heure.
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