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Halot
100%
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Hannah Mezan
By Hannah Mezan

Halot

7 steps
Cook:20min
Updated at: Wed, 23 Oct 2024 08:22:58 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
74
High

Nutrition per recipe

Calories5165.3 kcal (258%)
Total Fat131.1 g (187%)
Carbs872.1 g (335%)
Sugars106.8 g (119%)
Protein110.9 g (222%)
Sodium7067.5 mg (353%)
Fiber29 g (104%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Dans un bol, mélanger le sel et la levure jusqu'à ce que ça soit liquide
Step 2
Dans un autre récipient, casser l'oeuf, ajouter le sucre, l'huile, l'eau, bien mélanger
Step 3
Ajouter la farine et le mélange levure/sel
Step 4
Pétrir jusqu'à ce que la páte soit élastique, laisser reposer 2h
Step 5
Diviser, retravailler chaque partie, tresser. Peut se laisser plus gonfler
Step 6
Badigeonner d'oeuf, ajouter sésame et pavot
Step 7
Cuire 20 minutes à 180 degrés

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