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Salade pois chiches butternut & feta
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By Zoé Berger

Salade pois chiches butternut & feta

Updated at: Thu, 27 Jun 2024 12:51:39 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Instructions

Step 1
Préchauffer le four à 200C. Couper la courge en dés et émincer l’ail. Mélanger la courge, l’huile et l’ail dans un grand plat à gratin. Faire rôtir 40 min en remuant de temps en temps
OvenOvenHeat
Courge butternutCourge butternut800g
huile olivehuile olive
gousses d'ailgousses d'ail2
Step 2
Préparer la vinaigrette. Couper les piments en 2 dans le sens de la longueur. Les faire cuire au four, peau vers le haut. Quand la peau a noirci, les retirer du four, couvrir et laisser reposer 5 min. Peler les piments et les hacher finement. Mélanger les piments et le test des ingrédients dans un shaker pour sauce à salade
Step 3
Dans un grand saladier, mélanger la courge, la vinaigrette et les ingrédients restant
pois chichespois chiches800g
fetafeta200g
coriandre fraîchecoriandre fraîche40g
graines de courge grillées60g

Notes

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