Pasta c'anciova

Name: Pasta c'anciova
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Cuisine: Italian
Ingredients: 400 g di bucatini; 1/2 cipolla bianca; 1 spicchio d'aglio; 8 filetti di acciughe sotto sale; 140 g di concentrato di pomodoro; una manciata di uva passolina e pinoli; pangrattato; olio extravergine di oliva; sale; pepe nero

Instructions

Prep:10minCook:25min

La pasta c'anciova è un primo piatto saporito, facile e veloce da realizzare. Una tipica ricetta della tradizione palermitana basata su ingredienti semplici e un connubio di sapori, a contrasto tra il dolce e il salato, che una volta provato è difficile da dimenticare!

Updated at: Thu, 20 Feb 2025 17:26:00 GMT