By Balza .
Pasta al salmone affumicato con panna...e ti allunghi di una spanna!
8 steps
Prep:5minCook:10min
Updated at: Wed, 23 Apr 2025 16:30:09 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
50
Low
Glycemic Load
31
High
Nutrition per serving
Calories616.7 kcal (31%)
Total Fat29 g (41%)
Carbs62.2 g (24%)
Sugars1 g (1%)
Protein24.2 g (48%)
Sodium576.9 mg (29%)
Fiber3.6 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
In una pentola mettete dell’acqua a bollire e successivamente salatela.
Step 2
In una padella mettete a scaldare 1 filo di olio, aggiungete il burro, con fiamma al minimo mettete l’erba cipollina tritata finemente, fate insaporire ed aggiungete il salmone tagliato a cubetti, fate insaporire il salmone con il burro, pepate e salate leggermente.
Step 3
pasta al salmone - preparazione
Step 4
pasta al salmone - preparazione
Step 5
Buttate le tagliatelle fresche, che saranno pronte appena riprenderà il bollore l’acqua.
Step 6
Spegnete la fiamma appena il salmone cambia colore, aggiungete la panna mescolate ed appena sono pronte scolate le tagliatelle all’interno del sugo, mantecatela bene ed in un paio di minuti sarà pronta per essere servita ai vostri amici,
Step 7
Guarnitela con erba cipollina fresca e una macinata di pepe.
Step 8
Buon appetito!
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