Escabeche de peixe

Name: Escabeche de peixe
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Cuisine: Latin American
Ingredients: 1 kg de filé de peixe a sua escolha; Sal a gosto; Suco de limão a gosto; Pimenta-do-reino (opcional); 1 kg de tomates maduros e picados; Óleo para fritura; Farinha de trigo para empanar; 3 ovos inteiros; 2 cebolas cortadas em fatias; 1 folha de louro; 3/4 de copo de vinagre; 3 ovos

Instructions

Prep:1h

Descubra a receita d'Escabeche de peixe para fazer em 60 minutos. Tempere o peixe com sal, alho, pimenta e limão. Passe as postas na farinha de trigo e em ovos batidos. Frite-as e deixe escorrer no papel absorvente. À parte, refogue a cebola em azeite, acrescente os tomates picados, o vinagre, a folha de louro e um pouco de sal. Deixe em fogo baixo

Updated at: Fri, 03 Apr 2026 20:08:04 GMT