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By KiwiLimon
Canelones Rellenos de Carne
Los canelones son tubos de pasta que van rellenos. En esta receta los canelones van rellenos de carne y están cubiertos con una salsa cremosa de queso.
Updated at: Thu, 27 Mar 2025 17:55:12 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
56
Moderate
Glycemic Load
28
High
Nutrition per serving
Calories706.4 kcal (35%)
Total Fat41.6 g (59%)
Carbs49.9 g (19%)
Sugars9.6 g (11%)
Protein32.6 g (65%)
Sodium627.9 mg (31%)
Fiber2.4 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings

30 gramosmiga de pan
fresco

1 cucharadaleche de vaca

20 gramosmantequilla sin sal

100 gramoscarne de res
picada

160 gramospechuga de pollo
sin piel

80 mililitroscrema

3 cucharadasperejil fresco
picado

30 gramosqueso parmesano
rallado

1clara de huevo
ligeramente batida

30 gramosjamón
en trozos

1cebolla
finamente picada

12canelones
secos, en tubos

40 gramosharina
para la salsa

500 mililitrosleche de vaca
para la salsa

70 gramosqueso gruyere
rallado, para la salsa

60 gramosmantequilla sin sal
para la salsa

sal

pimientas
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