Tostadas de Tinga de Cerdo

Name: Tostadas de Tinga de Cerdo
Cuisine: Mexican, Latin American
Ingredients: 4 tazas de pulpa de cerdo, 1 kg; suficiente de agua; 1/4 cebollas; 1 cabeza de ajo; 2 hojas de laurel; 2 tazas de jitomate; 1/4 cebollas, para la salsa; 2 dientes de ajo, para la salsa; 1 taza de chile chipotle adobado San Marcos®, 215 g, para la salsa; 1 taza de caldo de cerdo, para la salsa; 1 cucharada de manteca de cerdo; 1 taza de cebolla, fileteada; al gusto de sal; al gusto de pimienta; suficiente de tostadas, para acompañar; suficiente de frijoles refritos, para acompañar; suficiente de crema, para acompañar; suficiente de queso fresco, para acompañar; suficiente de chile chipotle adobado San Marcos®, para decorar

Instructions

Uno de los platillos típicos mexicanos es, sin duda, la tinga. Esta receta fácil de tinga de cerdo es una gran opción de comida rendidora y económica para cualquier día de la semana, es versátil para preparar e incluso agregarla a otros platillos. Acómpañala con frijoles y en tostadas, ¡te encantará!

Updated at: Thu, 13 Jun 2024 17:06:17 GMT