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By KiwiLimon
Tinga de Res Fácil
Uno de los platillos típicos mexicanos es, sin duda, esta receta de Tinga de res. Que se puede comer en cualquier día y época del año o especialmente en festividades Patrias. Para preparar esta receta fácil de Tinga de Res, utiliza chile chipotle, que le dará mejor sabor. Y recuerda que es perfecta para servirla en tacos o tostadas.
Updated at: Thu, 21 Nov 2024 09:54:10 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
35
Low
Glycemic Load
6
Low
Nutrition per serving
Calories382.9 kcal (19%)
Total Fat25.1 g (36%)
Carbs10.5 g (4%)
Sugars5.3 g (6%)
Protein29.4 g (59%)
Sodium652.3 mg (33%)
Fiber2.7 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
agua
suficiente, para cocinar la carne
sal
0.25cebollas
3dientes de ajo
500 gramosfalda de res
0.25cebollas
para el caldillo
2 dientesajo
para el caldillo
4jitomates
para el caldillo
0.25 tazaschile chipotle
adobado, molido o entero, para el caldillo
1 tazacaldo de res
para el caldillo
2 cucharadasaceite vegetal
1cebolla
fileteada
sal
suficiente
pimienta
cebolla morada
fileteada, para decorar
cilantro fresco
para decorar
queso fresco
desmoronado, para decorar
tortillas de maíz
para acompañar
crema ácida
para acompañar
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