쌀눈유 수삼튀김 만드는 법

Name: 쌀눈유 수삼튀김 만드는 법
Cuisine: Asian, Korean
Ingredients: 수삼 6개; 연근 1/2개; 깻잎 8장; 튀김가루 400g; 물 4컵; 달걀 노른자 1개; 식용유 적당량; 얼음 약간; 들깨가루 2큰술; 식용유 4큰술; 쌈장 1큰술; 연겨자 1작은술; 식초 4큰술; 대파(다진 것) 1큰술; 마늘(다진 것) 1작은술; 올리고당 2큰술; 깨소금 1큰술; 소스 (들깨가루 2큰술, 식용유 4큰술, 쌈장 1큰술, 연겨자 1작은술, 식초 4큰술, 대파 1큰술, 마늘 1작은술, 올리고당 2큰술, 깨소금 1큰술)