Filet Mignon au Four Recette pour une Cuisson Parfaite

Name: Filet Mignon au Four Recette pour une Cuisson Parfaite
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Cuisine: European, Mediterranean, French
Ingredients: 4 Filet Mignon steaks (approximately 200g each); 2 tablespoons olive oil (for searing); 2 tablespoons unsalted butter (for flavor); 2 cloves garlic (crushed); Fresh herbs (such as thyme, rosemary, or parsley); Salt (to taste); Black pepper (freshly ground, to taste); 1/2 cup red wine (optional, for sauce); 1 tablespoon Dijon mustard (optional, for extra flavor in the marinade); 1 tablespoon balsamic vinegar (optional, for depth of flavor); Vegetables for side (optional:); Roasted potatoes (carrots, or green beans)

Instructions

Prep:20minCook:25min

Découvrez comment cuire un filet mignon au four parfaitement. Suivez notre guide pour un plat délicieux et tendre, avec des astuces de cuisson essentielles.

Updated at: Thu, 08 Jan 2026 07:02:35 GMT