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By 750g.com

Mousse au chocolat onctueuse et légère

Instructions
Prep:5min
Amateurs de chocolat, ce dessert est parfait pour combler les petits et les grands gourmands. Cette mousse au chocolat convient parfaitement pour un goûter ou à la fin d'un repas en famille ou entre amis. En effet, la texture de la mousse au chocolat est à la fois oncteuse et légère. Facile à faire, vous n'avez pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour la réussir. D'ailleurs, l'étape la plus délicate consiste à mélanger vos blancs d'œufs battus en neige ferme avec la variété de chocolat fondue de votre choix. Aussi, afin de ne surtout pas casser la texture aérienne de votre mousse au chocolat, vous devez prendre votre temps. Ici, vous allez effectuer ce mélange en plusieurs fois, au moins trois. Après quelques heures passées au frigidaire, vos verrines avec votre mousse au chocolat sont enfin prêtes à être dégustées. Tant pis pour les retardataires : il n'en restera pas une cuillère !
Updated at: Thu, 21 Nov 2024 11:50:58 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
56
Moderate
Glycemic Load
21
High

Nutrition per serving

Calories225.9 kcal (11%)
Total Fat17 g (24%)
Carbs38.2 g (15%)
Sugars36.6 g (41%)
Protein9.6 g (19%)
Sodium93.9 mg (5%)
Fiber1.4 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

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