Chupe de pescado a la criolla: receta paso a paso

Name: Chupe de pescado a la criolla: receta paso a paso
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla; 2 cebollas picadas; 1 diente de ajo molido; 1 tomate pelado y picado; 4 cucharadas de arroz; ½ taza de alverjas; 2 cucharadas de camaroncitos chinos; 6 papas amarillas; ½ taza de choclo desgranado; 3 cucharadas de queso fresco, desmenuzado; 3 huevos; 1 lata de leche evaporada; 3 cucharadas de aceite; ½ kilo de filetes de pescado, en trozos; 1 cucharada de perejil picado; Sal y orégano