Guiso de lentejas con huevo frito

Name: Guiso de lentejas con huevo frito
Prep time: 30 min
Cook time: 43 min
Total time: 1 h 13 min
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 100 gramos Paleta; 50 gramos Chorizo colorado; 50 gramos Panceta ahumada; 50 gramos Lentejas; 50 gramos Papas; 20 gramos Zanahoria; 5 gramos Ajo; 10 gramos Pimiento Rojo; 50 gramos Tomate triturado; 1 Unidades Laurel; 3 gramos Perejil; 5 gramos Pimentón; 3 gramos Ají molido; 5 Pizcas Sal; 3 Pizcas Pimienta Negra; 100 mililitros Caldo de carne; 1 Unidades Huevo; 20 mililitros Aceite de oliva; 50 mililitros Vino tinto

Instructions

Prep:30minCook:43min

A este guiso de lentejas no le falta nada! y el que opine lo contrario... lo leo en los comentarios...! El guiso de lentejas con panceta ahumada, carne de ternera y chorizo colorado es un plato completo y sabroso. Con cebolla, zanahoria, pimiento rojo y tomates triturados, ofrece una combinación rica en nutrientes. Este guiso, coronado con un huevo frito, es una excelente fuente de proteínas, perfecto para una comida saludable y deliciosa.

Updated at: Thu, 20 Feb 2025 11:19:19 GMT