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Guiso de lentejas con huevo frito
Instructions
Prep:30minCook:43min
A este guiso de lentejas no le falta nada! y el que opine lo contrario... lo leo en los comentarios...! El guiso de lentejas con panceta ahumada, carne de ternera y chorizo colorado es un plato completo y sabroso. Con cebolla, zanahoria, pimiento rojo y tomates triturados, ofrece una combinación rica en nutrientes. Este guiso, coronado con un huevo frito, es una excelente fuente de proteínas, perfecto para una comida saludable y deliciosa.
Updated at: Thu, 27 Mar 2025 17:14:44 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
37
Low
Glycemic Load
21
High
Nutrition per serving
Calories1108.4 kcal (55%)
Total Fat66.8 g (95%)
Carbs55.6 g (21%)
Sugars6.6 g (7%)
Protein66 g (132%)
Sodium3095.6 mg (155%)
Fiber11 g (39%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings

100 gramospaleta de res

50 gramosChorizo
colorado

50 gramosPanceta ahumada

50 gramosLentejas

50 gramosPapas

20 gramosZanahoria

5 gramosAjo

10 gramosPimiento Rojo

50 gramosTomate triturado

1 UnidadesLaurel

3 gramosPerejil

5 gramosPimentón

3 gramosAjí molido

5 PizcasSal

3 PizcasPimienta Negra

100 mililitrosCaldo de carne

1 UnidadesHuevo

20 mililitrosAceite de oliva

50mlvino tinto
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