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Maultaschen
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By eatsmarter.de

Maultaschen

Instructions
Cook:1h 15min
Regionale Küche vom Feinsten: Die Maultaschen von EAT SMARTER bringen ein Stück Heimat auf den Teller!
Updated at: Thu, 08 Jan 2026 00:58:14 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Ingredients

4 servings

200 g Dinkelmehl Type 1050
200gdinkelmehl type 1050
200 g Dinkel-Vollkornmehl
200gdinkel vollkornmehl
5 Eier
5eier
Salz
salz
1 altbackenes Vollkornbrötchen
1vollkornbrötchen
altbackenes
100 ml Milch (3,5 % Fett)
100mlmilch
3,5 % fett
200 g Spinat (tiefgekühlt)
200gspinat
tiefgekühlt
500 g Rinderhackfleisch
500grinderhackfleisch
4 EL Butter
4 elbutter
2 Schalotten
2schalotten
2 Möhren
2möhren
0.5 Stange Lauch
0.5 stangelauch
Pfeffer
pfeffer
Muskat (frisch gerieben)
muskat
frisch gerieben
0.5 Bund Schnittlauch
0.5 bundschnittlauch

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