Roulades de poisson à la méditerranéenne

Name: Roulades de poisson à la méditerranéenne
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates en dés à l'italienne sans sel ajouté, égouttées; 60 ml (1/4 tasse) d'olives Kalamata dénoyautées hachées; 60 ml (1/4 tasse) d'origan frais haché; 1 oignon vert haché finement; Poivre du moulin; 8 filets de sole issue de la pêche durable (environ 625 g ou 1 1/4 lb); 125 ml (1/2 tasse) de chapelure panko; 125 ml (1/2 tasse) de fromage féta émietté; 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive