Pizza   EXPRESS TOMATES ET CRÈME DE BASILIC

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Step 1

Préchauffez le four à 210 °C.

Step 2

Lavez et coupez les tomates en rondelles. Pelez l’oignon et hachez- le très finement. Lavez et effeuillez le basilic. Mettez quelques feuilles de côté pour le service et mixez le reste avec la crème de votre choix. Salez et poivrez.

Step 3

Étalez la pâte très finement sur la feuille de papier cuisson.

Step 4

Étalez la crème au basilic sur la pâte, puis répartissez les rondelles de tomate par-dessus. Parsemez d’oignon haché, salez, poivrez et arrosez avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.

Step 5

Disposez la pizza sur la plaque de cuisson et enfournez à mi-hauteur pour 15 minutes environ. Au moment de servir, vous pouvez la parsemer de quelques feuilles de basilic.