Spargelquiche mit Rohschinken

Name: Spargelquiche mit Rohschinken
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Cuisine: French, European
Ingredients: Butter oder Öl für die Form; 1 rund ausgewallter Kuchenteig à 270 g; Salz; 500 g weisse und grüne Spargeln; ¼ Bund Pfefferminze; 3 dl Halbrahm; 3 Eier; 40 g geriebener Sbrinz; Muskatnuss; Pfeffer; 100 g Rohschinken

Instructions

Cook:55min

Bei dieser Quiche spielen grüne und weisse Spargeln die Hauptrolle. In Kombination mit Sbrinz und Rohschinken ist das ein wunderbares Frühlingsgericht.

Updated at: Thu, 21 Nov 2024 09:51:07 GMT