스팸마요덮밥 만들기 스팸덮밥 초간단 스팸마요덮밥 소스

쉽고 간단한 한그릇 덮밥요리 스팸과 계란, 양파 소스를 밥 위에 올려먹는 스팸마요덮밥 레시피는 누구나 간단하게 실패없이 요리할 수 있는 메뉴죠. 별다른 반찬없이 한 끼 든든하게 만들어 먹기에도 좋답니다. 초간단 스팸마요덮밥으로 재료를 먹기좋게 잘라 익힌 뒤 밥에 올려주면 뚝딱 완성입니다. 달콤 짭조름한 양파를 넣은 소스와 마요네즈, 김가루까지 뿌려주면 맛있어요. 손쉽게 간단히 만들기 시작해보도록 해요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

통조림 햄은 대략 100g 정도 준비해주었는데요. 통조림에 든 네모햄 종류는 입맛에 맞게 준비하고 짠맛을 줄이고 싶다면 라이트로 요리해주세요. 저는 라이트 스팸을 준비했습니다. 한입에 먹기 좋도록 깍둑썰기해줍니다. 너무 작지 않게 적당히 큼직하게 자르면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감으로 맛볼 수 있어요. 바로 썰어주셔도 좋고, 뜨거운 물을 부어 불순물을 한번 제거해 주셔도 좋아요. 달군 팬에 스팸을 올리고 뒤집어가며 겉을 노릇하게 구워줍니다. 재료에서 기름이 나오기 때문에 따로 기름을 두를 필요는 없습니다. 겉을 바삭하게 구워주면 바삭 촉촉하고 고소한 풍미를 맛볼 수 있습니다.

Step 2

넉넉한 크기의 볼에 달걀을 넣고 알끈 덩어리는 제거한 뒤 맛술 1 작은 술, 소금 한 꼬집을 넣어줍니다. 2개로 요리해 주었는데 작은 계란은 3개도 좋습니다. 덩어리 없이 부드럽게 잘 풀어줍니다. 곱게 풀어주면 스크램블이 보드랍고 맛나요. 달군 팬에 식용유 약간 두르고 달걀물을 넣고 에그 스크램블을 만들어요. 테두리 부분에서 안으로 섞어가며 부드럽게 풀어줍니다. 바삭하게 익히지 않고 촉촉하게 만들어주면 소스와 부드럽게 어우러집니다.

Step 3

소스는 간장을 넣은 양파소스인데요. 익으면서 달큰한 양파의 맛과 짭조름한 간장맛이 잘 어울려 덮밥에 올려먹기 딱 좋습니다. 양파는 채를 썰고 고명으로 올려줄 쪽파도 송송 썰어주었어요. 팬에 가볍게 양파를 볶다가 진간장 1½ 큰 술, 맛술 1 큰 술 올리고당 1/2 큰 술, 정수 물 1 큰 술 넣어줍니다. 양파가 익으면서 단맛이 풍부해지는데 짠맛에 따라 올리고당은 조절해 주세요. 재료가 익으면서 소스가 졸아들도록 볶아줍니다.

Step 4

넉넉한 크기의 그릇에 밥을 담아줍니다. 그 위로 양파 소스를 올려주세요. 달콤 짭조름한 맛이 밥알 사이로 스며들어 벌써 맛있어요. 계란과 스팸을 올려줍니다. 맛있게 보이도록 스크램블을 넓게 펼친 뒤 가운데로 스팸을 올려주었습니다. 감칠맛을 더해주는 김가루 약간 올리고 마요네즈를 뿌려줍니다. 이때 마요네즈를 소스통에 넣거나 물약병을 활용하면 얇고 맛있게 뿌릴 수 있어요. 쪽파를 올려 마무리합니다.

Step 5

초간단 레시피로 완성할 수 있는 스팸덮밥은 밥 위에 익힌 재료를 올려주면 쉽게 만들 수 있어요. 별다른 반찬 없이 먹기 좋아서 혼밥이나 자취생분들이 만들어 먹기도 좋고요. 영상도 같이 담았어요. 스팸은 먹는 맛이 있게 두툼하게 잘라 굽고 계란은 부드럽게 양파소스는 단짠의 맛을 살려 만든 뒤 밥 위에 올려 마요네즈와 김가루, 파를 올려줍니다. 마요네즈가 짭조름한 맛과 어우러지는 게 별미입니다. 누구나 쉽고 맛있게 요리할 수 있는 초간단 스팸마요덮밥 맛있게 만들어드세요. 끄읕 !

↑Support creators by visiting their site 😊