Insalata con uova, pane e mandorle

Name: Insalata con uova, pane e mandorle
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: Italian
Ingredients: 4 uova; 1 cespo di insalata romana; 25 g di filetti di acciuga sott’olio; 50 g di pane raffermo; 40 g di mandorle pelate; 10 g di erba cipollina; il succo di 1/2 limone; olio extravergine di oliva; sale

Instructions

Prep:10minCook:10min

Fresca e invitante, l'insalata con uova, pane e mandorle è un piatto unico sfizioso, perfetto per un pranzo estivo, sano e leggero. Una buona combinazione di sapori e consistenze che vanno dal dolce delle mandorle alla sapidità delle acciughe, dalle briciole croccanti alle uova morbide. Deliziosa!

Updated at: Wed, 24 Dec 2025 10:12:54 GMT