Harcha : Pain Plat Marocain à la Semoule

Name: Harcha : Pain Plat Marocain à la Semoule
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Cuisine: Moroccan, African
Ingredients: 350 g de semoule fine; 3 cuil. à soupe de sucre; 2 cuil. à café de levure chimique; 1/4 cuil. à café de sel; 125 g de beurre non salé (fondu ou mou); 120 à 180 ml de lait; 60 g de semoule grossière (optionnel)

Instructions

Prep:20minCook:20min

Découvrez la recette traditionnelle de la harcha, un pain plat marocain savoureux, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter, servi chaud avec du miel, du beurre ou du fromage.

Updated at: Fri, 11 Sep 2026 18:35:38 GMT