Tajine de poulet aux olives

Name: Tajine de poulet aux olives
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Cuisine: Moroccan, African
Ingredients: 4 escalopes de poulet; 2 oignons; 2 courgettes; 6 CaS huile d olive; 1/2 bouillon cube de poule; 2 CaC de cumin; 2 C aC de gingembre

2 steps

Prep:15minCook:35min

Updated at: Wed, 09 Apr 2025 06:42:53 GMT

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Ingredients

6 servings

Instructions

Step 1

Dans une casserole, faites rissoler les oignons, l ail, les courgettes, l aubergine en petits morceaux avec 4 CaS d huile d huile et 2 CaS d eau. 10 min à couvert.