Recette des Crêpes aux mille trous ou Baghrir

Name: Recette des Crêpes aux mille trous ou Baghrir
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Asian, Middle Eastern, Moroccan, African
Ingredients: 225 g de semoule de blé fine; 100 g de farine; 1 sachet de sucre vanillé; 1 pincée de sel; 1 sachet de levure chimique; 1 cuillère à soupe de levure de boulanger déshydratée; 600 ml d'eau; Miel; Eau de fleur d'oranger; 25 g de beurre

Instructions

Prep:15minCook:15min

Cette recette de Crêpes aux mille trous est simplement inratable – on appelle aussi ça Baghrir. Elles se réalisent simplement avec un mélange de farine et de semoule de blé fine (oui, celle qu’on utilise pour le couscous). Mon astuce : bien laisser lever la pâte 30 minutes en couvrant le bol avant de faire […]

Updated at: Sat, 22 Aug 2026 17:39:25 GMT