Selleriepfanne mit Kürbis und Kichererbsen

Name: Selleriepfanne mit Kürbis und Kichererbsen
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Cuisine: European, Latin American
Ingredients: 400 g Knollensellerie; 100 g Kürbis (z. B. Hokkaido); 100 g Brokkoli; 100 g Paprika (gelb); 75 g Kartoffel; 2 EL Olivenöl; 2 Lorbeerblätter; 1 Zweig Thymian (Blätter gezupft); 1 1/2 TL Salz; 1/2 TL schwarzer Pfeffer (grob gemörsert); 2 Zehen Knoblauch; 1 Jalapeño; 150 g Kichererbsen; 1/2 Avocado; 1 Zitrone; 1 Schalotte

Instructions

Prep:5minCook:15min

Vorhang auf für unsere Selleriepfanne mit Kürbis, Jalapeños und Kichererbsen. Fein abgeschmeckt mit Thymian und frischem Zitronensaft und getoppt mit cremiger Avocado und deiner liebsten Chilisauce. Und versprochen: Sie schmeckt 1000x besser, als der Name klingt!

Updated at: Wed, 23 Feb 2022 22:28:35 GMT