Winterliches Chili con Carne mit Schokolade und Walnüssen

Name: Winterliches Chili con Carne mit Schokolade und Walnüssen
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Cuisine: Mexican, Latin American
Ingredients: 4 Esslöffel Pflanzenöl; 1 große Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 Esslöffel Kreuzkümmel; 1 frische Chili; 1 Teelöffel Paprikapulver; 1 Esslöffel Oregano; 1 rote Paprika; 1 gelbe Paprika; 1 Pastinake; 2 Stangen Staudensellerie; 150 g Walnüsse; 400 g Kidneybohnen; 800 g gehackte Dosentomaten; 240 ml Wasser; 120 ml Rotwein; 120 ml Kaffee; 60 g 80%-ige Schokolade; 250 g Mais; 500 g Rinderhackfleisch; 1 große Karotte

Instructions

Prep:15minCook:45min

Wenn es draußen kalt wird, ist dieses Chili con Carne genau das Richtige für dich! Kräftige Schokolade und Nüsse verleihen dem Ganzen eine winterliche Note.

Updated at: Wed, 24 Dec 2025 11:15:12 GMT