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Punjabi Crunchy Beef Samosa

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Punjabi Crunchy Beef Samosa

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By munatycooking.com

Punjabi Crunchy Beef Samosa

Prep:40minCook:10min

Homemade punjabi samosa filled with beef and potatoes, with crispy delicious crust.

Updated at: Tue, 13 May 2025 03:08:17 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

71

High

Glycemic Load

14

Moderate

Nutrition per serving

Calories532.5 kcal (27%)

Total Fat47.2 g (67%)

Carbs20.1 g (8%)

Sugars0.7 g (1%)

Protein7.8 g (16%)

Sodium267.7 mg (13%)

Fiber1.5 g (5%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

12 servings

350 gramsground beef

medium, chopped

medium, chopped

¼ cupgreen peas

¾ teaspoonsalt

½ teaspoonturmeric powder

1 teaspooncoriander powder

½ teaspoonchili powder

¼ teaspoonginger powder

1 ¼ teaspoongaram masala powder

2 cupall-purpose flour

½ teaspoonsalt

½ teaspooncumin seeds

¼ cupbutter

½ cupwater

warm, you may need less

Instructions

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Notes

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Delicious

Nhu Vu· last year

War sehr lecker, hab auch die vegetarische gemacht. Der Teig ist vom anderen rezept und für alle ausgegangen, zum Schluss blieb uns sogar zu wenig füllung übrig. Mit dem Topf anbraten, dann immer ca 2-3 Stücke ganz kurz anbraten ( 1-2 min pro seite nur, die kann man einfrieren) .

War sehr lecker, hab auch die vegetarische gemacht. Der Teig ist vom anderen rezept und für alle ausgegangen, zum Schluss blieb uns sogar zu wenig füllung übrig. Mit dem Topf anbraten, dann immer ca 2-3 Stücke ganz kurz anbraten ( 1-2 min pro seite nur, die kann man einfrieren) .