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By sciencefourchette.com
la meilleure salade grecque
Instructions
Prep:25min
Cette salade grecque authentique est parfaite pour ceux qui ont adopté la diète méditerranéenne. Simple à préparer, elle offre un repas équilibré rempli de saveurs fraîches et santé.
Updated at: Tue, 24 Jun 2025 01:08:45 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
28
Low
Glycemic Load
4
Low
Nutrition per serving
Calories267 kcal (13%)
Total Fat21.7 g (31%)
Carbs12.6 g (5%)
Sugars6.6 g (7%)
Protein7.7 g (15%)
Sodium699.1 mg (35%)
Fiber3.1 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings

0.5oignon rouge
tranché finement au couteau ou à la mandoline

45mlhuile d’olive extra-vierge
d’excellente qualité

30mlvinaigre de vin rouge

60mlmenthe fraîche
ciselée

2.5mlorigan séché

4tomates
grosses, bien mûres, coupées en cubes

2concombres libanais
tranchés

125mlolives kalamata
dénoyautées

0.5poivron vert
ou 1 piment cubanelle, coupé en fines lanières

120gfromage feta
coupé en tranches

poivre

sel
Instructions
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Notes
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