By sciencefourchette.com
dindon entier rôti, farce aux poires et à la vanille
Updated at: Mon, 26 Jul 2021 13:41:12 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
42
Low
Glycemic Load
11
Moderate
Nutrition per serving
Calories926.9 kcal (46%)
Total Fat43.2 g (62%)
Carbs26.6 g (10%)
Sugars11.5 g (13%)
Protein102.8 g (206%)
Sodium713.5 mg (36%)
Fiber4.3 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
10 servings
1gousse de vanille
fendue en 2
10grains de poivre noir
entier
125mlhuile d’olive
1dindon
entier, du québec, d’environ à
1oignon
haché finement
45mlhuile d’olive à la vanille
1 litrepain de blé croûté
coupé en dés
250mlpoires
épépinées, coupées en morceaux
1gousse de vanille
fendue en 2
2oeufs
sel
poivre
5poires
entières
sucre
en quantité suffisante
Instructions
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