Purée de potiron, pommes de terre et parmesan

Name: Purée de potiron, pommes de terre et parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 600 g de pommes de terre; 400 g de chair de potiron; 100 g de parmesan râpé + 25 g; sel; poivre du moulin; 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse; 2 à 3 pincées de noix de muscade râpée; 25 g de beurre

Instructions

Prep:15minCook:40min

La purée plait aux petits comme aux grands et accommode tous les plats ! Cette recette est une façon gourmande de revisiter une simple purée de pommes de terre. Elle est savoureuse, douce, se pare d'une jolie couleur et est délicieusement parfumée ! Un régal !

Updated at: Wed, 26 Feb 2025 10:02:26 GMT