Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
73
High
Glycemic Load
7
Low
Nutrition per serving
Calories77.2 kcal (4%)
Total Fat2.7 g (4%)
Carbs9.1 g (3%)
Sugars0.6 g (1%)
Protein4 g (8%)
Sodium122 mg (6%)
Fiber0.8 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Couper en fines rondelles des pommes de terre. Les saler et huiler
Step 2
Mettre de l'huile dans un plat puis y mettre les pommes de terre en rosace.
Entre chaque épaisseur mettre du parmesan et de la mozzarella en boule.
Step 3
Finir avec la dernière rosace, puis recouvrir avec du romarin et un peu de chapelure.
Step 4
Mettre un filet d'huile d'olive et enfourner. Pour voir si le gratin est cuit, piquer avec un couteau et si ce n'est pas dur c'est prêt.
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