Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
78
High
Glycemic Load
33
High
Nutrition per serving
Calories379.5 kcal (19%)
Total Fat19 g (27%)
Carbs42 g (16%)
Sugars3.3 g (4%)
Protein13 g (26%)
Sodium925.4 mg (46%)
Fiber5.1 g (18%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
Préchauffer le four à 200°C.
Step 2
Déposer la patate douce sur une plaque et la cuire environ 40 minutes. Laisser tièdir quelques minutes et la couper en deux. Retirer la chair en laissant la peau.
Step 3
Dépose la chair dans un bol et ajouter l’huile, le yaourt, la ciboulette, la moitié des noix, du sel et du poivre.
Step 4
Garnir les pelures de patate de la garniture et parsemer du cheddar et du reste de noix. Déposer à nouveau sur la plaque et cuire environ 10 minutes.
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