Enchiladas Verdes rellenas con Camarón

Name: Enchiladas Verdes rellenas con Camarón
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 50 min
Cuisine: Mexican, Latin American
Ingredients: 1 cucharada de aceite vegetal; 1/4 cebollas, en cuartos; 1 diente de ajo; 5 tomates verdes; 3 chiles habaneros; 1/2 tazas de cilantro fresco; 1/2 tazas de caldo de pollo; 1 taza de queso crema; 1/2 tazas de crema ácida; 1/2 tazas de cilantro fresco; 2 pimienta gorda; 1 cucharada de mantequilla; 2 cucharadas de ajo, finamente picado; 3 tazas de camarón; 1/4 tazas de crema ácida; 2 cucharadas de chile chipotle, molido; suficiente de aceite vegetal; 12 tortillas de maíz; 1 taza de queso manchego, rebanado; suficiente de crema ácida, para decorar; suficiente de cebolla morada, cortada en aros, para decorar; suficiente de cilantro fresco, para decorar

Instructions

Prep:55minCook:55min

Si tus recetas favoritas llevan tortilla y salsita picosita, entonces esta receta de Enchiladas Verdes rellenas con Camarón serán tu nueva comida favorita. Lo que hace doblemente picosito este platillo típico mexicano es que las enchiladas llevan chile habanero y además una salsa verde cremosa. Lo único en lo que debes poner mucho cuidado en esta receta fácil es no sobrecocer los camarones, ya que se pueden hacer duros y chiclosos.

Updated at: Mon, 08 May 2023 04:10:01 GMT