Recette Pain pita cuit à la poêle (pain libanais)

Name: Recette Pain pita cuit à la poêle (pain libanais)
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 200 g de farine; 1 cc de levure de boulanger déshydratée; 1 cc de sel; 1 pincée de sucre; 100 ml d'eau; 1 cc d'huile d'olive; 250 g de pois chiches cuits égoutés; 1/2 cc de sel; 2 cuil. à soupe de tahini (crème de sésame); 2 cuil. à soupe d'huile d'olive; persil plat

Instructions

Prep:20minCook:10min

Des pains pita ultra moelleux cuits à la poêle, peu d’ingrédients et ce sera un excellent accompagnement pour vos plats type curry, ou des pains a garnir avec des crudités etc. 2 façons de procéder, soit vous les étalez bien fin, pour avoir comme des tortillas de blé (galettes fines, qu’on peut garnir et rouler), […]

Updated at: Thu, 21 Nov 2024 11:35:52 GMT