By Justine RG
Pain croustillant aux graines
8 steps
Prep:10minCook:2h 55min
Idéal avec la machine à pain Moulinex Pain & Trésors.
Updated at: Mon, 11 Mar 2024 07:23:29 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
73
High
Glycemic Load
18
Moderate
Nutrition per serving
Calories137 kcal (7%)
Total Fat2.3 g (3%)
Carbs24.8 g (10%)
Sugars0.2 g (0%)
Protein4.2 g (8%)
Sodium234.1 mg (12%)
Fiber1.6 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
10 servings
Dans la cuve, dans l'ordre :
Dans le réservoir 2 :
Dans le réservoir 1 :
Instructions
Step 1
Sortir la cuve de la machine à pain Moulinex "Pain & Trésors" et ajouter les ingrédients destinés à la cuve dans l'ordre.
eau185 mL
sel1 cc
farine T55310gStep 2
Mettre la levure dans le réservoir à levure.
levure boulangère sèche0.75 ccStep 3
Mettre les graines dans le réservoir 1.
graines de pavot0.5 cs
graines de tournesol2 cs
graines de lin2 cs
graines de courge1 csStep 4
Sélectionner le programme 9 (pain français).
Step 5
Modifier le poids du pain pour 500 g.
Step 6
Sélectionner la dorure moyenne.
Step 7
Appuyer sur START.
Step 8
Au signal sonore après l'ajout des graines, penser à retirer le malaxeur.
Notes
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