Spanakopita con riso e spinaci

Name: Spanakopita con riso e spinaci
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Cuisine: Greek
Ingredients: 200 g di riso arborio; 300 g di spinaci freschi; 40 g di gherigli di noce; olio extravergine di oliva; 200 g di tofu; 8 fogli di pasta fillo; sale

Instructions

Prep:15minCook:20min

Una torta salata tipica della cucina greca, qui rivisitata in chiave salutista. La spanakopita con riso e spinaci è un piatto unico privo di ingredienti di origine animale, per cui è adatta anche a chi segue un'alimentazione vegana.

Updated at: Tue, 01 Apr 2025 14:55:42 GMT