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Veganer Pesto Burger
Instructions
Prep:5minCook:20min
Für vegane Burger muss es nicht immer ein Fleischersatz-Patty sein! In diesem Rezept kommt einfach Gemüse pur zum Einsatz! Ein schnelles, veganes Burger-Rezept ohne viel Aufwand und mit wenig Zutaten, das das beste aus zwei Welten vereint: gegrillte Melanzane (Aubergine), Antipasti, Rucola und Basilikum-Pesto zwischen zwei Burger Brötchen (hier natürlich original italienisches Ciabatta)! Italienische Küche mal anders!
Updated at: Thu, 21 Nov 2024 11:51:51 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
55
Low
Glycemic Load
21
High
Nutrition per serving
Calories323.4 kcal (16%)
Total Fat15.9 g (23%)
Carbs37.8 g (15%)
Sugars9.3 g (10%)
Protein6.9 g (14%)
Sodium1829.7 mg (91%)
Fiber5.4 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
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