Côte de boeuf caramélisée au thym

L'été arrive, quoi de mieux qu'une bonne recette de côte de boeuf marinée au miel et au Thym délicatement caramélisée au four ! Une marinade sucrée/salée pour une viande plus tendre et plus juteuse. Recette réalisée par Audrey Cosson, et photographiée par Amélie Roche

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