Côte de Bœuf au Four

Name: Côte de Bœuf au Four
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: American
Ingredients: 1 côte de bœuf de 1 kg; 4 cuil. à soupe d’huile d’olive; 1 citron vert; 2 cuil. à soupe de miel; 5 Thym branche; Quelques tours de moulin Moulin poivre noir grains Classique Nr 6; Quelques tours de moulin moulin sel rose

Instructions

Prep:10minCook:10min

L'été arrive, quoi de mieux qu'une bonne recette de côte de boeuf marinée au miel et au Thym délicatement caramélisée au four ! Une marinade sucrée/salée pour une viande plus tendre et plus juteuse.Recette réalisée par Audrey Cosson, et photographiée par Amélie Roche

Updated at: Wed, 12 Nov 2025 01:25:24 GMT