Nutrition balance score
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Ingredients
0 servings
Marinade
250gfilets de saumon
2 csonion
haché
1 ccgingembre
rapé
1 cssauce soja
3 cshuile sésame
0.5chou rouge
100gcomté
2avocats
0.5jus citron
0.5concombre
2citrons verts
quartiers
cerfeuil
1 ccsesame
1 filethuile d’olive
Mayonnaise
Instructions
Step 1
À faire à l'avance. Dans un bol, mélanger les ingrédients pour la marinade. Couper les dés de saumon et les ajouter à la marinade. Mettre dans une boîte au frais. Mélanger la mayonnaise avec la sriracha dans un petit bol et placer au frais. Couper le fromage en dés. Mettre dans une boîte et mettre au frais.
Step 2
À faire le jour J. Couper le concombre et les avocats en gros dés. Arroser les avocats de jus de citron. Couper finement le chou rouge. Dans un grand bol, déposer le saumon mariné, les légumes et les dés de fromage. Servir avec la mayonnaise et les quartiers de citron vert. Parsemer de graines de sésame et de brins de cerfeuil. Arroser avec de l'huile d'olive.
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