Pasta pasticciata

Name: Pasta pasticciata
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: Italian
Ingredients: 400 g di tortiglioni; 300 g di piselli (freschi o surgelati); 1 cipollotto; 150 g di pancetta a cubetti; 750 ml di passata di pomodoro; 200 g di scamorza affumicata; 100 g di parmigiano grattugiato; 500 ml di besciamella; ½ bicchiere di vino bianco; olio extravergine di oliva; pangrattato; sale; pepe

Instructions

Prep:20minCook:1h

Ecco la ricetta di una pietanza ricca e golosa da servire come primo o come piatto unico. La pasta pasticciata, con piselli e pancetta, è facile e molto saporita. Una preparazione conviviale che mette d'accordo tutti, da gustare a pranzo in famiglia.

Updated at: Thu, 06 Mar 2025 17:46:25 GMT