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Cocido gallego. Receta tradicional gallega para triunfar en familia
Instructions
Cook:2h
Cocido gallego, exaltación del cerdo, acompañado por repollo, grelos o nabizas. Una de las recetas más representativas de la cocina gallega.
Updated at: Wed, 18 Feb 2026 18:02:16 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
46
Low
Glycemic Load
52
High
Nutrition per serving
Calories2742.2 kcal (137%)
Total Fat154.2 g (220%)
Carbs113.4 g (44%)
Sugars22.1 g (25%)
Protein233.7 g (467%)
Sodium1619.6 mg (81%)
Fiber23.5 g (84%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
8 servings
Instructions
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