Tostadas aux crevettes et aux tomates grillées

Name: Tostadas aux crevettes et aux tomates grillées
Cuisine: American, Mexican, Latin American
Ingredients: 30 ml (2 c. à soupe) de miel; 15 ml (1 c. à soupe) d’huile végétale; 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime; 2.5 ml (1/2 c. à thé) de cumin moulu; 2.5 ml (1/2 c. à thé) de paprika fumé; 450 g (1 lb) de crevettes moyennes (20-30) décortiquées avec la queue; 280 g (2 tasses) de tomates cerises, coupées en deux tostadas de maïs; 8 tostadas de maïs; 125 ml (1/2 tasse) de crème sure; 90 g (1 1/2 tasse) de laitue iceberg émincée finement; 1 avocat mûr, coupé en dés; Feuilles de coriandre, au goût; Quartiers de lime; Sauce piquante, au goût

Instructions

Pour un souper coloré, on prépare ces tostadas bien garnies. On fait cuire des crevettes et des tomates dans un wok à barbecue et on les mélange à du cumin, du paprika et du jus de lime pour un repas ultra savoureux.

Updated at: Thu, 21 Nov 2024 07:51:16 GMT