Pasta Carbonara mit grünem Gemüse

Name: Pasta Carbonara mit grünem Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Italian
Ingredients: 200 g Guanciale (alt. Pancetta) (in Würfel geschnitten); 1/2 Bund Petersilie; 1 Bund Basilikum; 4 Stängel Minze; 350 g Spaghetti (oder andere Pasta nach Wunsch); 125 g grüner Spargel (in Stücke geschnitten); 125 g Broccoli (in kleine Röschen geschnitten); 125 g Erbsen (TK); 4 Eigelb; 50 g Parmesan, gerieben; Nudelwasser; Salz & Pfeffer

Instructions

Prep:10minCook:20min

Rezept für Pasta Carbonara mit grünem Gemüse. Unsere schnelle Pasta in der Frühlingsvariante. Aber auf den italienischen Speck verzichten wir nicht ...

Updated at: Wed, 10 Dec 2025 17:47:27 GMT